접시고기

고기 양에 놀라고 가격에 한 번 더 놀라는 고깃집

EDITOR’S COMMENT

에디터의 말

“삼겹살에 질린 당신, 여기 주목!”

보통 고기를 먹으러 간다면 생각하는 게 삼겹살, 목살, 오겹살일 것이다. 하지만 오늘만큼은 흔하지 않은, 조금 특별한 고기를 맛보고싶다면? 제주시청 근처의 꼬들꼬들한 돼지고기 특수부위 전문점 '접시고기'를 추천한다. 특수부위의 매력에 퐁당 빠지게될 것이다.

WELCOME

어서오세요, 접시고기입니다.

번화가에서 골목을 조금만 들어가면 레트로느낌 물씬 풍기는 간판이 보인다. 정말 정직하게 쓰여있는 '접시고기' 건물을 찾았다면 주저하지 말고 문을 열고 들어가자. 짙은 썬팅때문인지 밖에서 봤을 때 유리창에서 빛이 잘 보이지 않아 영업을 하는 중인가 갸우뚱 할 수도 있다. 들어가면 간판과 비슷하게 레트로느낌으로 꾸며진 내부를 볼 수 있다.

 동글동글 정겨운 테이블에 앉았다. 메뉴를 보니 조금은 낯선 부위의 고기들이 메뉴판에 가득 쓰여있다. 다 모르겠고 모든 부위를 적절하게 맛볼 수 있는 한 접시를 시켰다. 숯불이 먼저 들어오고, 특이하게 생긴 불판이 올라갔다. 불판 위에는 두 가지 소스가 자리잡았다. 하나는 제주에서 빼놓으면 서운한 멜젓과 또 하나는 매콤달콤한 빨간 양념장이었다. 뒤이어 고기 한 접시가 등장했는데, 고기꽃이 핀듯 예쁘게 플레이팅되어나와 눈을 사로잡았다. 노릇하게 구워 한 점 먹는데, 풍미가 진하고 쫄깃한 식감이 이번엔 입안을 사로잡았다.

 조금 허기진 기분에 양푼비빔밥도 주문했다. 재료가 다양하지도 않은데 비벼서 고기에 먹으면 너무 맛있다. 기본으로 순두부도 따라나왔다. 맵지 않고 순한 순두부로 배를 든든하게 채울 수 있었다. 그런데 면은 또 K-디저트니까 국물비빔쫄면도 주문했다. 정말 고기와 식사류들이 끝없이 들어가는 듯했다. 저렴한 가격에 특별한 고기를 맛보고싶다면 접시고기로 달려가자.

SPECIAL POINT

접시고기를 추천하는 3가지 이유

POINT 01. 시청 번화가 근처

제주에서 젊은 기운을 한껏 느낄 수 있는 대학로 시청 번화가 근처에 위치해있어 제주의 또다른 핫플레이스에 방문하기도 좋을 거예요.

POINT 02. 셀프 코너

신선한 야채와 정갈한 반찬들을 부족함없이 맘껏 떠먹을 수 있다. 원하는만큼 하지만 과하지 않게 푸짐하게 고기를 즐겨보자.

POINT 03. 레트로 인테리어

정말 정직한 폰트의 네온사인이 가게 분위기를 레트로느낌이 나면서도 힙하게 돋보이게 해준다.

VIEW

접시고기의 공간

DETAILS

EDITOR

연동사는

연경

안녕하세요. 에디터 연경입니다.

저는 제주 곳곳에 숨겨진 맛집을 찾아다니는 걸 좋아해요. 한 번 간 곳은 되도록이면 또 안 가고 싶은? 새로운 곳에서 새로운 음식을 맛보는 게 더 낫다고 생각한답니다. 그런 제가 2번, 3번 간다는 건 그 자체로 맛집임을 증명하는 거예요. 2번 이상 방문한 곳들을 소개합니다 (●'◡'●)

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