제주맥주 한달살기

올리다버거

사계절을 담아 수제버거로 올리다


EDITOR’S COMMENT

에디터의 말

“춘춘버거, 하하버거, 단추버거, 설버거”


이렇게 귀여운 버거집이 제주에 있었나? 아니, 육지에서도 본 기억이 없다. 초록색 네온사인으로 ‘올리다’가 써진 통유리창의 가게. 내부는 원목과 함께 초록색을 키컬러로 포인트를 줬다. 곳곳에 아기자기한 햄버거 모양 소품들이 아주 귀엽다. 이곳에는 기본에 충실한 클래식 버거와 패티와 함께 해쉬브라운, 달걀, 베이컨, 치즈가 들어간 올리다버거, 그리고 특별히 시즌에 하나씩만 만날 수 있는 계절버거가 있다. 봄에만 파는 줄 모르고 신나게 춘춘버거 먹으러갔다가 실패해 근 1년을 맘쓰린 에디터의 마음이 짐작이 되실런지.

 

WELCOME

어서오세요, 올리다버거입니다.

수제버거집이라는 것부터 심각하게 좋은데, 연남동 골목 카페같은 힙함에 제주도민은 맘이 울렁댔다. 햄버거 모양 파우치, 바나나 칼라콘, 아톰 같은 장난감. 하다못해 손소독제 하나에도 깜찍한 아기얼굴의 빈티지 라벨을 붙여버린 게 보통 진심이 아니다. 꾸미는 센스가 좋아서 인스타도 구경할 맛이 난다. ‘귀엽다’를 홀린 듯이 남발하는 내게 친절한(또 귀여우신) 직원분께서 올리다버거 자체제작 스티커를 선물로 주셨는데 이게 또 너무 귀여워서 내내 보며 웃었다.

새콤달콤한 옥수수렐리쉬와 그린칠리소스가 들어가 정말 봄 자체같았던 춘춘버거는 일년을 기다릴 가치가 있다. 프랜차이즈에 길들여진 삭막한 입맛에 새싹을 틔워줬달까. 겨울인 지금은 설버거를 판매하고 있는데 하얀눈이 소복한 모습처럼 고르곤졸라 크림소스와 마늘향을 입힌 새송이버섯이 들어갔다(아주 사계절 다 오라는 유혹을 대놓고 하고 있다). 물론 소고기패티 자체가 불향 가득, 진지하면서도 든든한 맛이기 때문에 클래식 버거, 올리다 버거도 두루 인기가 좋다. 하루치 재료가 소진되면 마감해버리니 되도록 빨리 찾아가는 걸 추천!

SPECIAL POINT

올리다버거를 추천하는 3가지 이유

POINT 01. 감자 덕후라면 올리다 버거

올리다버거의 시그니처 메뉴. 바삭한 해쉬브라운과 담백한 소고기패티, 반숙 후라이와 베이컨, 치즈의 완벽한 팀플레이.

POINT 02.  이 계절이 가기 전에, ㅇㅇ버거

봄되면 설 버거가 그리워지고, 여름되면 춘춘버거가 그리워지는 마법. 각 계절을 연상해 만든 다채롭고 똑똑한 버거들로 올해의 이 계절을 제대로 기억하자.

POINT 03. 빠삐용 감성 소품들에 주목하기

전반적인 분위기는 깔끔하면서도 구석구석, 오밀조밀, 세심과 소심을 넘나드는 귀여운 인테리어를 보며 기분이 몽글몽글해진다. 동심을 깨워주는 귀여운 상상에 동참해보기.

VIEW

올리다버거의 공간

DETAILS

올리다버거

제주 제주시 남성로 154-6 1,2층

운영 일시 : 수-일 12:00-21:00 

브레이크타임 : 15:00-17:00

월화 휴무



JEJU BEER'S PICK 

올리다버거 | 9,800

어니언링 | 7,000


EDITOR


인제사는 

윤정

안녕하세요. 에디터 윤정입니다.


자기소개를 할 때마다 긴장해서 배가 아픈 편입니다. 글로 하면 좀 낫습니다.

원체 느긋하고, 무계획형이지만 제주 토박이의 무지막지한 자부심으로 여행코스를 맡겨주면 사력을 다합니다. 진심이 담긴 곳을 응원하며, 콘텐츠를 만드는 일을 하고 있습니다.

Other Place

제주시 근처 가볼만한 곳

올리다버거 

사계절을 담아 수제버거로 올리다


EDITOR’S COMMENT

에디터의 말

“춘춘버거, 하하버거, 단추버거, 설버거


이렇게 귀여운 버거집이 제주에 있었나? 아니, 육지에서도 본 기억이 없다. 초록색 네온사인으로 ‘올리다’가 써진 통유리창의 가게. 내부는 원목과 함께 초록색을 키컬러로 포인트를 줬다. 곳곳에 아기자기한 햄버거 모양 소품들이 아주 귀엽다. 이곳에는 기본에 충실한 클래식 버거와 패티와 함께 해쉬브라운, 달걀, 베이컨, 치즈가 들어간 올리다버거, 그리고 특별히 시즌에 하나씩만 만날 수 있는 계절버거가 있다. 봄에만 파는 줄 모르고 신나게 춘춘버거 먹으러갔다가 실패해 근 1년을 맘쓰린 에디터의 마음이 짐작이 되실런지.

WELCOME

어서오세요, 올리다버거입니다.

수제버거집이라는 것부터 심각하게 좋은데, 연남동 골목 카페같은 힙함에 제주도민은 맘이 울렁댔다. 햄버거 모양 파우치, 바나나 칼라콘, 아톰 같은 장난감. 하다못해 손소독제 하나에도 깜찍한 아기얼굴의 빈티지 라벨을 붙여버린 게 보통 진심이 아니다. 꾸미는 센스가 좋아서 인스타도 구경할 맛이 난다. ‘귀엽다’를 홀린 듯이 남발하는 내게 친절한(또 귀여우신) 직원분께서 올리다버거 자체제작 스티커를 선물로 주셨는데 이게 또 너무 귀여워서 내내 보며 웃었다.

새콤달콤한 옥수수렐리쉬와 그린칠리소스가 들어가 정말 봄 자체같았던 춘춘버거는 일년을 기다릴 가치가 있다. 프랜차이즈에 길들여진 삭막한 입맛에 새싹을 틔워줬달까. 겨울인 지금은 설버거를 판매하고 있는데 하얀눈이 소복한 모습처럼 고르곤졸라 크림소스와 마늘향을 입힌 새송이버섯이 들어갔다(아주 사계절 다 오라는 유혹을 대놓고 하고 있다). 물론 소고기패티 자체가 불향 가득, 진지하면서도 든든한 맛이기 때문에 클래식 버거, 올리다 버거도 두루 인기가 좋다. 하루치 재료가 소진되면 마감해버리니 되도록 빨리 찾아가는 걸 추천!

SPECIAL POINT

올리다버거를 추천하는 3가지 이유

POINT 01. 감자 덕후라면 올리다 버거

올리다버거의 시그니처 메뉴. 바삭한 해쉬브라운과

담백한 소고기패티, 반숙 후라이와 베이컨, 

치즈의 완벽한 팀플레이.



POINT 02. 이 계절이 가기 전에, ㅇㅇ버거

봄되면 설 버거가 그리워지고, 

여름되면 춘춘버거가 그리워지는 마법. 

각 계절을 연상해 만든 다채롭고 똑똑한 버거들로 올해의 

이 계절을 제대로 기억하자.



POINT 03.  빠삐용 감성 소품들에 주목하기

전반적인 분위기는 깔끔하면서도 구석구석, 오밀조밀, 

세심과 소심을 넘나드는 귀여운 인테리어를 보며 기분이 

몽글몽글해진다. 동심을 깨워주는 귀여운 상상에 동참해보기.

VIEW

올리다버거의 공간

DETAILS

올리다버거

제주 제주시 남성로 154-6 1,2층

운영 일시 : 수-일 12:00-21:00

브레이크타임 : 15:00-17:00

월화 휴무


JEJU BEER'S PICK 

올리다버거 | 9,800

어니언링 | 7,000

EDITOR

인제사는 윤정

안녕하세요. 에디터 윤정입니다.


자기소개를 할 때마다 긴장해서 배가 아픈 편입니다. 글로 하면 좀 낫습니다.

원체 느긋하고, 무계획형이지만 제주 토박이의 무지막지한 자부심으로 여행코스를 맡겨주면 사력을 다합니다. 진심이 담긴 곳을 응원하며, 

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