유명제과
추억속의 막걸리 술빵을 아시나요
EDITOR’S COMMENT
에디터의 말
“동쪽에는 보룡빵집, 서쪽에는 유명제과”
인스타 감성 뿜뿜한 유명하고 힙한 빵집들이 즐비한 제주도에 같은 자리에서 오랜 시간동안 동네 빵집의 명맥을 유지하고 있는 가게들이 몇 군데 있다. 동쪽의 보룡제과가 그 예인데, 대표적인 마늘빵은 제주 오면 꼭 먹어야 하는 빵으로 소개되곤 한다. 이러한 동네 빵집들 중, 막걸리 술빵으로 동네 주민들의 사랑을 받아온 진짜 힙한 동네 빵집 유명제과를 소개하고자 한다.
WELCOME
어서오세요, 유명제과입니다.
동네 빵집이다. 정말 친절하신 사장님이 계신 곳. 너무나 앙증맞고 귀여운 빵들이 저렴한 가격으로 손님들을 맞이하는 곳. 그 중에서 막걸리 술빵이 너무나 유명한 이 곳은 동네 주민들의 사랑방 같은 느낌이다. 쉴 새 없이 들락거리시는 주민분들과 정겹게 들려오는 사투리가 “ 나 정말 로컬에 왔구나 “ 하는 생각을 절로 들게 만들어준다.
어릴 적, 할머니가 밥솥에서 쪄주시던 술빵을 즐겨 먹었던 이들이라면 그 맛을 어렴풋이 기억하고 있을지도 모르겠다. 제주 막걸리의 10분의 1 정도의 달짝지근한 막걸리 향이 올라온다. 속이 팥앙금으로 들어찬 단팥빵 버전과, 팥이 없는 술빵버전 두 종류가 있다. 가격이 착하니 하나씩 먹어보자. 목이 매일땐 옆에 냉장고를 보자. 각종 우유들, 쿨피스, 식혜까지 각자의 취향을 저격하는 음료가 가득 들어차 있다.
어느새, 힙한 종이가방에 빵을 가득 담아 들고 나오는 본인의 모습을 볼 수 있을 것이다.
SPECIAL POINT
유명제과를 추천하는 3가지 이유
POINT 01. 착한 가격
만원에 빵 세개는 살 수 있을까 말까 한 요즘같은 시대에,
만원으로 양손 가득 빵을 들고 나올 수 있다.
종이 봉투에 가득 담긴 빵을 안으면 귀여운 강아지를 안고있는 느낌이라고 할까. 안고있는 빵들의 따뜻함 처럼, 마음의 온도도 함께 따뜻해진다.
POINT 02. 빵 본연의 맛을 살린, 자극적이지 않은 맛
옛날 스타일의 빵이 많다. 설탕을 많이 첨가하지 않고 재료
본연의 맛을 살린다. 예를 들어 밤식빵의 밤은 조린게 아닌
삶은것 같다. 자극적이지 않다는 말이다. 자극적이지 않다는 말은, 질리지 않는다는 말이니 많이 먹을 수 있을것만 같다.
POINT 03. 귀여운 가격표
유명제과의 빵들은 각자 가진 특징을 살린 캐릭터가 가격표 옆에 그려져 있다. 안 먹을 수가 없다. 너무 귀엽게 생겨서 다 데려가고 싶지만 빵들을 향해 ‘미안해, 다음에 올게' 라고 속으로 되뇌인다.
아참, 착한 가격은 가격표를 더 귀엽게 만들어준다.
VIEW
유명제과의 공간
DETAILS
EDITOR
용수리 사는 건우
안녕하세요, 에디터 윤건우입니다.
제주 이주 3년차, 고즈넉한 제주 서쪽마을에서 작은 공간을 운영하고 있습니다.
구석구석 숨겨져 있던, 쉽게 다가가기 어려웠던 제주를 기록합니다.
Other Place
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추억속의 막걸리 술빵을 아시나요
빵 | 유명제과추억속의 막걸리 술빵을 아시나요
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유명제과
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“동쪽에는 보룡빵집, 서쪽에는 유명제과”
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WELCOME
어서오세요, 유명제과입니다.
동네 빵집이다. 정말 친절하신 사장님이 계신 곳. 너무나 앙증맞고 귀여운 빵들이 저렴한 가격으로 손님들을 맞이하는 곳. 그 중에서 막걸리 술빵이 너무나 유명한 이 곳은 동네 주민들의 사랑방 같은 느낌이다. 쉴 새 없이 들락거리시는 주민분들과 정겹게 들려오는 사투리가 “ 나 정말 로컬에 왔구나 “ 하는 생각을 절로 들게 만들어준다.
어릴 적, 할머니가 밥솥에서 쪄주시던 술빵을 즐겨 먹었던 이들이라면 그 맛을 어렴풋이 기억하고 있을지도 모르겠다. 제주 막걸리의 10분의 1 정도의 달짝지근한 막걸리 향이 올라온다. 속이 팥앙금으로 들어찬 단팥빵 버전과, 팥이 없는 술빵버전 두 종류가 있다. 가격이 착하니 하나씩 먹어보자. 목이 매일땐 옆에 냉장고를 보자. 각종 우유들, 쿨피스, 식혜까지 각자의 취향을 저격하는 음료가 가득 들어차 있다.
어느새, 힙한 종이가방에 빵을 가득 담아 들고 나오는 본인의 모습을 볼 수 있을 것이다.
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유명제과를 추천하는 3가지 이유
POINT 01. 착한가격
만원에 빵 세개는 살 수 있을까 말까 한 요즘같은 시대에,
만원으로 양손 가득 빵을 들고 나올 수 있다.
종이 봉투에 가득 담긴 빵을 안으면 귀여운 강아지를 안고있는
느낌이라고 할까. 안고있는 빵들의 따뜻함 처럼, 마음의 온도도
함께 따뜻해진다.
POINT 02. 빵 본연의 맛을 살린, 자극적이지 않은 맛
옛날 스타일의 빵이 많다. 설탕을 많이 첨가하지 않고 재료
본연의 맛을 살린다. 예를 들어 밤식빵의 밤은 조린게 아닌
삶은것 같다. 자극적이지 않다는 말이다. 자극적이지 않다는 말은,
질리지 않는다는 말이니 많이 먹을 수 있을것만 같다.
POINT 03. 귀여운 가격표
유명제과의 빵들은 각자 가진 특징을 살린 캐릭터가 가격표 옆에
그려져 있다. 안 먹을 수가 없다. 너무 귀엽게 생겨서 다 데려가고
싶지만 빵들을 향해 ‘미안해, 다음에 올게' 라고 속으로 되뇌인다.
아참, 착한 가격은 가격표를 더 귀엽게 만들어준다.
VIEW
유명제과의 공간
hello, i'm
EDITOR 윤건우
안녕하세요, 에디터 윤건우입니다.
제주 이주 3년차, 고즈넉한 제주 서쪽마을에서 작은 공간을 운영하고 있습니다.
구석구석 숨겨져 있던, 쉽게 다가가기 어려웠던 제주를 기록합니다.
Other Place
서쪽 근처 가볼만한 곳
정성가득 정갈한 한 끼를 해결하고 싶다면?
식사 | 고추냉이식당정성가득 정갈한 한 끼를 해결하고 싶다면?
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카페 | 앤드유카페초딩입맛 저격한 비건식당
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식사 | 면뽑는선생 만두빚는아내네이밍을 길게 짓는게 요즘 트렌드
추억속의 막걸리 술빵을 아시나요
빵 | 유명제과추억속의 막걸리 술빵을 아시나요
제면소다운 이름에 걸맞는 자가제면 소바
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요리 잘 하는 쿨한 언니네 집
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한림 사람은 한 번 이상 가는 브루잉 카페
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10년 넘게 도민들의 사랑을 받아온 밥집
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